Economías Regionales 

El ajo argentino, el más demandado a nivel mundial

Las provincias de Mendoza y San Juan logran una alta calidad de la hortaliza que posiciona al país como el tercer ajo-exportador. Por Carina Labruna  “Ajo crudo y vino puro pasan el puerto seguro”, “siembra buen ajo y tendrá buen tallo”, son algunos de los dichos populares que hacen referencia a una hortaliza que pocos quieren manipular, que prefieren no masticar, que es sinónimo de mal aliento, pero que ahuyenta las malas ondas y que la variedad de ajo blanco europeo se produce con alta calidad, exclusivamente en tierras mendocinas, siendo un…

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NOTICIA NUEVA!!! PYMES 

Vuelve el alfajor Grandote: Productos La Nirva retomó la producción

Luego de mantener todas sus líneas de producción congeladas por más de un año, Productos La Nirva volvió a activar una parte de sus máquinas, a pesar de que el panorama económico sigue siendo complicado. Marcelo Gasso, del sindicato de Pasteleros, aseguró en diálogo con El Cronista que son sólo un par de líneas las que ya están produciendo nuevamente, y ya se está haciendo stock. En octubre, Marcelo Cáceres, delegado de la fábrica, había charlado con La Columna Vertebral sobre la mala situación de la empresa. Cáceres llegó a…

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