Articulan recursos para favorecer la producción
Las frutas que industrializan en El Hoyo son sauco, cerezas, frambuesas, frutillas, arándanos, moras, ciruelas, manzanas y grosellas. La producción de frutas finas es transformada en jugos, helados palitos, dulces y pulpa de frutillas, mientras que el arándano y las frambuesas se empacan en fresco y se congelan para un uso posterior de la materia prima. La Cooperativa Agrícola de Provisión Limitada Paralelo 42 aspira a poder consolidar una planta frutera en la ampliación del sector de empaque, lo que permitirá ampliar su producción. La Cooperativa está compuesta por doscientas…
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