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Se registró el consumo de carne más bajo de la historia

En 2016 el consumo de carne vacuna fue de 57,1 kg/hab/año, en 2017 se ubicó en 58,6 kg y ahora para septiembre escasos 49,1 kg. La Plata, 20 Oct (InfoGEI).- El último Informe Económico Mensual de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICRA) dejo en claro que “en términos per cápita, el envío de carne vacuna al mercado interno fue de 49,1 kg/hab/año en septiembre”. Según indican desde CICRA, “en los mostradores del Gran Buenos Aires (GBA) los precios de las tres carnes…

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