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Sube el pan: ¿Desde cuándo y cuáles son los motivos?

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La remarcación tanto del kilo de pan como de las “especialidades” tiene su explicación en los insumos más importantes que se dispararon en los últimos días. Por Francisco Martirena Por el reciente aumento de la harina y el resto de los insumos, desde este lunes el kilo de pan subirá entre 5% y 15% en todo el país y el incremento variará según lo definan las cámaras de panaderos de cada provincia. Diversas fuentes nucleadas en la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) confirmaron a BAE Negocios que la decisión está tomada por “la enorme inflación de costos”. La…

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Productos hasta 72% más caros en el interior que en Caba e importantes subas intermensuales

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La gran diferencia se observó en la lechuga, producto más alejado de los valores de referencia y le siguió el aceite con el 51%. La carne y la papa registraron en promedio incrementos del 16 y 20% con respecto al mes anterior. La Fundación COLSECOR difundió un nuevo Reporte Mensual de Precios, que compara el valor promedio de 15 productos en localidades de nuestro país con el programa precios cuidados o hipermercados de Caba. El informe corresponde a los valores registrados en diciembre en 50 localidades de siete provincias del país. Los productos cotejados…

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Otra sacudida al bolsillo en las góndolas

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Las principales empresas de alimentos aplicaron nuevos aumentos en productos básicos La inflación en alimentos no cede a pesar de que el dólar bajó en las últimas jornadas. Harina, panificados, aceite y lácteos se encarecieron en el inicio de la semana entre 9 y 12 por ciento. Los costos logísticos treparon 12,7 en septiembre. Grandes empresas de alimentos aplicaron ayer otra ronda de fuertes aumentos en los precios. Molinos Río de la Plata, una de las principales jugadoras del mercado, envió a los supermercados nuevas listas con ajustes en toda…

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Desesperada, salteña pidió harina a los gritos: sus hijitos sufren hambre

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Sin trabajo ni dinero, sólo pidió ayuda para hacerles pancito a sus bebés para que al menos tomen el té. Una realidad que no se puede ocultar es que cada vez hay más salteñas y salteños que sienten la crisis económica en carne propia. Una de ellas es una mamá que, desesperada y sin trabajo, no vio otra opción más que solicitar “ayuda a los gritos” en las redes sociales. Pidió que en lo posible le regalaran harina.  “¿Alguien tiene harina para regalarme? Estoy pasando un muy crítico momento económico…

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Corrientes: El kilo de pan supera los 40 pesos

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El kilo de pan ya supera los 40 pesos en muchas panaderías de la Capital correntina y el consumo bajó un 20 por ciento, según confirmó el referente de Asociación de Panaderos, Nelson Arriola. “Haciendo un sondeo en Capital, vemos que los panaderos vienen revisando sus costos y se van acomodando de acuerdo al precio de la aharina y algunos productos que influyen en el precio final del pan”, explicó en Radio Dos.   Al respecto, agregó que el precio de la harina tuvo un aumento “y llegó está semana…

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Ante escalada de aumentos cierra la tradicional panadería Milanese

Luis Vazquez , , , , , 0 comentarios

Ante los constantes aumentos de los insumos y los impuestos otro local más se siente amenazado y prevé cerrar sus puertas dentro de un mes, porque la situación ya es insostenible. Una de las panaderías tradicionales de Formosa, Milanese, está a punto de bajar las persianas ante la imposibilidad de sostener costos por la escalada de aumentos en todos los rubros. Esta que sobresale en su rubro por sus panificados de alta calidad, elaboraciones exquisitas no puede soportar las cargas tributarias y los constantes incrementos en los precios de los…

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