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Qué hacer con la inflación en alimentos

Los acuerdos con las grandes corporaciones siguen viendo frustrado el objetivo de parar la inflación, en un mercado cada vez más concentrado. El camino oficial no muestra resultados y sus críticos internos no ofrecen alternativas. ¿Podrán ser las cooperativas agroalimentarias una respuesta? Por Raúl Dellatorre Con el tema de la inflación, y en particular la de los alimentos, el gobierno nacional parece atrapado en una encerrona de la cual no logra salir y en la cual, a cada paso, le surgen nuevas dificultades. Se insiste en buscar la contención de precios…

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