Así funciona Chimex Food, la única fábrica de bicarbonato del país, instalada en San Pedro
El país consume alrededor 1200 toneladas de ese producto en la industria alimenticia humana, animal y en otras aplicaciones industriales y farmacéuticas. La mitad se produce en la única planta que lo fabrica, la de la empresa Chimex Food, en San Pedro. Muchos alimentos que consumimos a diario tienen bicarbonato de sodio, un producto que también aparece en la industria alimenticia para animales y se utiliza para aplicaciones farmacéuticas y para la limpieza industrial. La mitad del producto que se usa en todo el país se produce en San Pedro,…
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