Ciencia y Educación Economia Social NOTICIA NUEVA!!! 

Hornos tambor: Aprender a reciclar, el secreto para una buena cocción

René Castro, técnico del programa Prohuerta (INTA/MSyDSN) realizó un curso sobre la construcción de este tipo de hornos en Roque Pérez. Eficiencia y economía para preparar alimentos. AUTORES Federico Gaston GUERRA , Rene CASTRO UNIDADES E.E.A. Área Metropolitana de Buenos Aires, Avellaneda (Amba) El interior es un tacho de lata de 200 litros, luego se lo recubre con paciencia, ladrillos y adobe. El resultado es un horno de tambor para preparar sabrosas y abundantes comidas incluso con los alimentos de la huerta y la granja propia. En esto trabajó recientemente René Castro,…

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Economia Social 

Sustentabilidad e inclusión: Fabrica mochilas con basura y le da trabajo a un barrio de La Plata

Luego de construir su propio taller, donde recibe, lava y corta lonas de publicidad que usa en reemplazo de las telas tradicionales, el creador de Swahili acudió a los vecinos sin empleo de Melchor Romero, a quienes les ofrece formar parte de la iniciativa.    Swahili nació como una marca especializada en fundas de tablas deportivas —skate, surf, etc— que más tarde lanzó una línea que reemplaza las telas tradicionales por lonas de publicidad usadas. Los productos Swahili son fabricados con cartelería reciclada, que se usa un tiempo determinado y…

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