Catamarca ganó primer premio en la Fiesta de la Empanada: Salta, Santiago del Estero y CABA fuera del podio
Juan Alberto Saint Esteben venció a los representantes del resto de las provincias, en un concurso gastronómico realizado por la Ciudad. Su clave: “sabor, buena cocción y un excelente repulgue”. Se sabe que las fiestas con concursos gastronómicos sirven para dos motivos principales: que el público deguste comidas regionales… y generar polémica. Cómo va a ganar tal lugar, cómo no ganó tal otro, en qué puesto quedó el sitio de referencia de ese plato. Y largos etcéteras. La comida es tema nacional, y el fin de semana fue el turno…
Leer más