Ante el aislamiento, alimentos de cercanía, sanos y a precio justo
Los pequeños productores abastecen a buena parte de la población en la cuarentena. La UTT distribuyó más de 2500 toneladas de frutas y verduras. Por Gastón Rodríguez – El contexto –la demanda– obliga a la discreción. “Preparamos bolsones de cinco o seis kilos a muy buen precio –cuenta Christian Acosta, productor hortícola de Concepción del Uruguay– y vamos, por ejemplo, a Colón y hacemos delivery. No podemos hacer publicidad en redes y ya sabemos que un solo mensaje de WhatsApp provoca que todo se agote enseguida. Igual, cuando te ven,…
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